BIENVENIDX !

Somos Casa Gaibor, un restaurante ubicado en Guitiriz, la villa del agua y la piedra, situada en el corazón de la Terra Chá a media hora de las ciudades de Lugo y A Coruña y a una hora de Santiago de Compostela.

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En nuestra casa encontrarás la tuya, un restaurante humilde donde el respeto por el producto es el protagonista. La temporalidad y la proximidad convierten en alimento lo que brota de nuestra tierra, de manera sostenible y cercana

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Fundado en 1950, cada piedra de nuestras paredes y cada viga de nuestro techo cuentan una larga historia que sigue a dejar una huella imborrable en nuestro alma, donde siempre latirá el corazón de nuestra taberna.