25 de Mayo​

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NUESTRAS CONSERVAS

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Anchoas del Cantábrico 17

Ventresca de Atún Claro en AOVE Ramón Peña 15

Sardinillas en AOVE Ramón Peña 10

Zamburiña guisada Ramón Peña 12

Espárrago de Navarra Extra (4-6 piezas) 20​

Yemas de espárrago blanco de Navarra 10

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PARA COMENZAR

Sardina ahumada, queso del Cebreiro y tomate 8

Mejillón de Lorbé y escabeche de Ribeiro 10

Ostra rizada de Cariño 4

Longueirón de Fisterra 18

Almeja babosa a la marinera 24

Cigala de la ría 26*

Pulpo á feira 20

Croquetas de jamón 8

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DEL HUERTO​​

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Alcachofa, jamón ibérico, Manzanilla y aceituna 15

Espárrago blanco fresco, holandesa y trucha ahumada 18​​​​​

 

DE CUCHARA

 

Callos con garbanzos 10

Lenteja pardina, jamón ibérico y foie micuit 17

 

DEL MAR​​​​​​

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​Consulta el pescado del día al horno

 

Merluza del pincho, pil-pil de espárrago blanco y guisante fresco 22

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DE LA TIERRA

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Entrecot de Ternera Gallega Suprema 23

Chuleta de Ternera Gallega Suprema 40/Kg

Carrilleras de Ternera Gallega Suprema 20​

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PARA ACOMPAÑAR

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Pimientos del piquillo de Lodosa 3.5

Patatas fritas del país 3

Lechuga, tomate y cebolla 3

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ALGO DULCE

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Chocolate y cerezas 6.5

Torta (de maíz) al whisky 6

Crumble de nueces, San Simón y membrillo 6

Fresas y vinagre de Ribeiro 6

Tarta de queso al horno 5.5

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NUESTROS QUESOS

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Queixo da Josefa (Palas de Rei) 8*

Marianne de Cortes de Muar (Silleda) 8*

Agarimo de Gandería Quintián (O Páramo) 8*

Néboa de Gandería Quintián (O Páramo) 8*

Mateo de Bisqato (Guitiriz) 10*

Savel de Airas Moniz (Chantada) 11*

Queso de oveja curado (Palencia) 8*​

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​*Los precios de los quesos por 100 g.

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buen provecho!