NUESTRAS CONSERVAS

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Ventresca de Atún Claro en AOVE Ramón Peña 8

Sardinillas en AOVE Ramón Peña 10

Zamburiña guisada Ramón Peña 12

Yema de I.G.P. Espárrago de Navarra 6

I.G.P. Espárrago de Navarra Extra (4-6 piezas) 17

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PARA COMENZAR

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Anchoa del Cantábrico 17

Cecina de vacuno de Astorga 10

Sardina ahumada, queso de Cebreiro y mermelada de tomate 8

Mejillones en escabeche de Ribeiro 9

Lasaña de verduras 9

Los calamares del Gaibor 10

Croquetas caseras de jamón 8

Gamba roja a la plancha 17

Berberecho extra al vapor 15

Almeja babosa a la marinera 18

Pulpo á feira 17

Vieriñas a la plancha 17

 

DE LA HUERTA

​

Ensalada de brotes tiernos, queso del Cebreiro, manzana y nueces 8

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DE CUCHARA

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Callos con garbanzos 8

 

EL MAR

 

Merluza del pincho de Burela a la cazuela 20

Bacalao confitado con verduritas 15

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DE LA TIERRA

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Croca de Ternera Gallega Suprema 14

Jarrete de Ternera Gallega estofado 16

Chuleta de Ternera Gallega Suprema 30/kg

Carrilleras de vaca Rubia Gallega al vino tinto 18

Lacón asado con patatas 10

 

PARA ACOMPAÑAR

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Pimientos del piquillo confitados 3

Patatas fritas del país 3

Ensalada de lechuga, tomate y cebolla 3

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ALGO DULCE

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Fresas, vinagre de Ribeiro y helado de yogur 5.50

Crumble de mantequilla, helado de limón y merengue 5.50

Requesón de As Restrebas con miel 5​

Capuchino (flan de café, nata y cacao) 5.50

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NUESTROS QUESOS

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D.O.P. Queso Manchego curado 5

Savel de Airas Moniz 8

Queixo da Josefa 6

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buen provecho!